Flor de la pasión o Maracuyá

Es una planta que aparte de tener una exótica flor, produce un fruto muy delicioso que puede ser preparado en postres o jugos.

Se le llama flor de la pasión por su forma de rayos.  Deslumbra con sus destellos de colores, que puede ser utilizado para decorar la casa o cualquier otro espacio. Es del género de la pasiflora. Se adapta a un clima tropical.

Es una planta que se origina en América del sur y América central, en otros países se le conoce con otros nombres, en Venezuela como parchita y en Puerto Rico como parcha.

Características Flor de la pasión o Maracuyá

Esta flor se caracteriza por ser enredadora o trepadora puede subir a gran altura. Es una planta que puede durar casi 10 años, sus hojas son grandes, lisas y su tallo es fuerte. Como es una planta trepadora sus raíces no están adentro, se puede observar a través de la superficie.

Su fruto es de color verde y luego va tomando un color amarillo cuando ya está madura, su contenido es una pulpa de color amarillo o rojiza, con muchas semillas pequeñas de color negro, en el mundo de la gastronomía es de gran provecho.

Variedades de Flor de la pasión o Maracuyá

Se van a encontrar más de 300 especies de esta planta, es una planta muy exótica y con variantes en sus estilos, con flores elegantes para la decoración, entre ellas tenemos:

Pasionaria: Comúnmente conocida como flor de la pasión , tiene su particularidad en la forma de las flores. Es una planta trepadora que puede alcanzar casi los  nueve  metros de altura. Su fruto es parecido a la de una granadina.

Maracuyá: Esta planta es familia de la pasiflora edulis, nace en clima tropicales y llegan a alcanzar una altura de nueve metros. Es una planta trepadora, sube por cualquier lugar donde se pueda agarrar. Su flor es de tamaño mediano y su fruto es de forma ovalada o redondeada, su cascara es dura no es comestible, su contenido es una pulpa muy jugosa

Alata: Tiene mucha diferencia con las otras plantas ya mencionada, sin embargo es igual en cuanto a su estilo  trepador, La fruta de esta planta también se puede comer, su flor tiene una similitud a una estrella roja. Su hoja tiene forma ovalada,  de grandes tamaños, estas pueden llegar a tener 10 centímetros de diámetros. El olor de su flor es bien agradable al olfato.

Ligularis: Es una planta que crece en las zonas templadas, sus hojas son ovaladas, que pueden medir 17 centímetros de largo. Sus flores tienen un lindo color verde claro con destellos de violeta.

 

Significado de la Flor de la pasión o Maracuyá

Es una flor que está  relacionada con la parte religiosa por eso su nombre de pasión y no a la pasión del romance, sino a la pasión de cristo, por su parecido a una corona. Su connotación religiosa viene de muchos años atrás por la creencia de muchos discípulos.

Cultivo de la Flor de la pasión o Maracuyá

La flor de la pasión o maracuyá se puede cultivar por medio de sus tallos. Es una planta que prolifera muy rápido, puedes obtener sus tallos en primavera y la puedes sembrar en una vasija o cualquier otro recipiente, y que esta permanezca en un ambiente de 20 grados centígrados.

Debes regar, pero moderadamente. Ya cuando pase un tiempo y veas los tallos con brotes lo puedes trasplantar en el jardín, algunas personas explican un proceso largo para su cultivo pero realmente es una planta que se da sin muchas complicaciones.

Imágenes

Conoce algunas variedades de esta planta, que son muchísimas en su especie.

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