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Rosas

Las rosas probablemente son las flores más hermosas que habitan la tierra, ya sean robado el corazón de muchos y por eso nos preguntamos ¿Porque nos cautivan tanto las rosas? ¿Quizás por sus vellos colores? ¿Tal vez por sus delicados pétalos? o ¿Quizás la preciosa forma de sus flores?  De igual manera no tenemos la respuesta a estas preguntas pero lo que sí sabemos es que ¡a todos nos encantan las rosa!

¿Que son las rosas?

Las rosas son flores que pertenecen a la familia de las rosáceas. Cuyo número ronda el centenar de especies. Por lo general estas especies tienen varias características en común como, poseer espinas y bellas flores diferentes colores dependiendo de la especie.

Por lo general los rosales son arbustos o plantas trepadoras y casi siempre espinosos. Los especímenes arbustivos pueden llegar a alcanzar desde 80 cm hasta 1 m, mientras que las trepadoras 20 m si trepan por otras plantas.

Sus flores casi siempre son aromáticas y dependiendo la especie pueden ser de color blanco, rosa, amarillo, naranja, rojo, azul o verde.

Gracias a que las rosas son sumamente populares poseen más de 30,000 variedades  cultivables y el número sigue creciendo cada año.

Origen y habitad de las rosas

Su origen se remonta hace aproximadamente 4000 año Ac en asia y Europa. Cuando civilizaciones antiguas como los egipcios, babilonios y griegos la empezaron a utilizar con fines decorativos.

En la actualidad la rosa habita en casi cualquier sitio en especial Asia de donde provienen la mayoría de estas flores. También se pueden encontrar en Europa, América del Norte y Noroeste de áfrica.

Historia de las rosas

El primer registro de la utilización de la rosas se remonta a la isla de Creta en 700 Ac en donde se uso con fines ornamentales.  Las civilizaciones antiguas consideraban a la rosa como sinónimo de belleza. Razón por la cual, esta flor llego a tener una alta relevancia en culturas como la egipcia, griega y romana.

En roma la popularidad de la rosa fue tal que en algunos jardines se podía encontrar una zona solo para ellas la cual era conocida como Rosetum.

Entrada la edad media el cultivo de las rosas se restringió casi totalmente a los monasterios. Llegado el siglo XIX la popularidad de las rosas vuelve a florecer y se convierte en un símbolo de estatus. Durante ese mismo siglo la cantidad de variedades empieza a crecer debido a su importación de oriente.

Leyenda griega de las rosas

Cuenta la leyenda griega que Cibeles la diosa de la madre tierra, estaba sumamente de celosa de la gran belleza que poseía Afrodita la diosa del amor. Así que decidió crear algo en la tierra que pudiese competir con la belleza de Afrodita, por lo cual Cibeles creó una flor roja bellísima, para tomar venganza de Afrodita.

Uso de las rosas

Usos medicinales de las rosas

Gracias a la cantidad de vitamina c que poseen las rosas estas son buenas para tratar los resfriados, la tos y la gripe. Aparte de estas aplicaciones la rosas también tienen muchas otras propiedades. Por ejemplo propiedades laxantes y analgésicas solo son algunas de estas propiedades.

La rosa se puede utilizar para combatir los dolores de cabeza, calambres y dolores menstruales.          

Uso gastronómico de las rosas    

Gracias a que los pétalos de las rosas son comestibles, las rosas están presentes en una gran cantidad de platillos como gelatinas, sopas, ensaladas y mermelada. Además están tienen una gran cantidad de vitamina C y fibra.

Aquí te dejamos un platillo en el cual la rosa es protagonista, “Mermelada de rosas”

Ingredientes

  • 3 cucharadas de agua de rosa
  • 2 tazas de azúcar
  • Un par de vasos de agua     
  • 2 limones
  • 270 gramos de pétalos de rosa

Procedimientos

Lo primero que tenemos que hacer es eliminar el amargor de los pétalos de rosa. Para hacerlo necesitamos cortar la parte inferior de los pétalos. Luego dejaremos macerar los petalos en una hoya y añadiremos el azúcar y el jugo de un limón. Añadiremos agua y lo dejaremos por 45 min a fuego medio.

Después agregaremos el jugo del otro limón y esperaremos a que hierva. Luego retiraremos y añadiremos el agua de rosas y ¡ listo!

Uso cosmético de las rosas

Otro uso bien extendido de las rosas es su utilización para la elaboración de cosméticos. Debido a su fragancia son usualmente usadas para la creación de perfumes y cremas de belleza. Otra razón para darle este uso a las rosas es su composición la cual la hace ideal para pieles grasosas.

Como plantar rosas

Para cultivar rosas debemos tener en mente varios factores que resultan totalmente indispensables para  garantizar un correcto desarrollo de la rosa. Lo cual añade algo de dificulta al procedimiento de sembrarlas, pero no debes preocuparte demasiado por la dificulta ya que si sigues al pie de la letra de las siguientes indicaciones es cuestión de tiempo que adornes tus casa con bellas flores.

Lo primero que tenemos que hacer es elegir el tipo de rosa que queremos plantar ya que en el mundo existen más de 30,000 variedades diferentes. Te aconsejamos que para elegir la variedad te bases en el lugar zona la cual la vallas a plantar debido que algunas condiciones climáticas favorecen más a unas que a otras.        

Una vez ya termines de elegir el la variedad. Elije una zona de cultivo adecuada para la rosa, una buena elección es fundamental para propiciar un buen crecimiento.

Para encontrar un buen lugar fíjate en un sitio que reciba al menos unas 5 horas de luz al día. Además el terreno tiene que poseer un buen drenaje, para asegurarnos  de que el agua no se quedara estancada.

Otros factores con los que debe cumplir el lugar es que la tierra no sea ni muy compacta ni muy arenosa. Podemos solventar este problema añadiendo materia orgánica al terreno. Y por ultimo asegúrate de que la tierra no sea muy acida.

Para sembrarla espera al final del invierno y al principio de la primavera este es el mejor periodo para plantar las rosas. 

Cuando comience el periodo señalado procederemos a plantar las rosas. Empezaremos por cavar un hoyo un poco más grande que la rosa ya que estas necesitan un lugar que ofrezca soporte a la rosa. Cabe destacar que si planeas sembrar varias rosas juntas debes separarlas al menos unos 70 cm para que no compitan por los mismos recursos.

Una vez terminemos con la creación del hoyo añadiremos algo de composta y formaremos una clase de montículo en el centro y procederemos a colocar la raíz del  rosal en el centro. Cuando termines de incrustar la raíz en el montículo llenaremos el hoyo con tierra, asegúrate de cubrir las raíces y dejar el tallo descubierto.

Después regaremos la flor con una buena cantidad de agua y esperaremos que la tierra proceda a drenarla. Cuando este proceso termine elaboraremos un montículo de tierra alrededor de la flor. Después procederemos a tratar de aplanarlo cuidadosamente para no dañar la planta. Esto protegerá la rosa del viento y nos asegurara mantenerla en su puesto.

Si ha realizado los pasos al pie de la letrea en menos de 3 semanas la rosa empezara a brindar nuevos brotes y poco tiempo estará disfrutando de ¡bellas rosas!

Como cuidar una rosa.      

Las rosas son un una parte esencial de que cualquier jardín, sin embargo, mantener estas hermosas plantas no resulta del todo fácil. No obstante con el conocimiento adecuado cualquiera puede suministrarle los cuidados necesarios a esta hermosa planta, solo tienes que seguir los siguientes pasos:

Lo primero que tenemos que garantizarle a la rosa son mínimo 6 horas de luz.  Aunque a algunas variedades que disfrutan más de la sombra, prefieren un máximo de 5.

Luego tenemos que cerciorarnos de que la tierra sea adecuada para la planta. Lo primero que tenemos que saber para lograrlo es que tan bueno es el drenaje en esa área, en caso de que sea muy malo nos arriesgamos a que el agua se estanque y pudra la planta, por otro lado drenaje excesivo no permitirá que la tierra se humedezca y que la planta absorba bien la humedad.

Otro cuidado muy importante que tenemos que suministrarle a las planta es una correcta poda. Empezaremos por cortar las flores marchitas del rosal a si nos aseguramos de que con el tiempo flores nuevas tomen su lugar.

Por último, es importante prevenir el contagio de plagas y enfermedades en nuestra rosa. Plagas como el pulgón o la larvas del mosquito son usualmente atacantes de las rosas. Pero tranquilo a continuación te mostramos una lista de las enfermedades y plagas más usuales en las rosas.

Enfermedades y plagas de las rosas

Mancha negra: La mancha negra es una enfermedad contagiada a través del agua por lo que suele afectar a especímenes en ambientes muy húmedos. Como su nombre indica la aparición de esta enfermedad viene acompañada de manchas negras, estas aparecen en las hojas y el tallo de la rosa. Produce un gran debilitamiento en la planta.

Para combatirla lo mejor es la prevención empieza por regar solo la base de la planta obviando el follaje y hazlo en la mañana para que la planta tenga tiempo de secarse.

Por otro lado si la planta ya sea infectado sométela a un fungicida a base cobre.

Roya: Esta es una enfermedad que se manifiesta a través de la aparición de manchas anaranjada en las hojas de la rosa es causada por un hongo y además de lo anterior también puede producir defoliación.

Para asele frente  prueba con retirar las hojas muertas y aplicar la misma estrategia que con la mancha negra, osea la utilización de un fungicida a base de cobre.

Mildiu polvoriento: Esta es una gravísima enfermedad, producida por un hongo, presenta la aparición de  blancusco en casi toda la planta. Esto causara un progresivo debilitamiento y la posterior muerte de la rosa.

Para tratar de lidiar con esta enfermedad es de máxima importancia un tratamiento rápido y eficaz. Dado que si pasa demasiado tiempo el rosal no podrá volver a la normalidad incluso después de tratamiento. Es recomendable la utilización de un fungicida a base de bicarbonato.

Mildiu: Es una enfermedad bastante peligrosa debido a que puede provocar el desfolie del rosal. Un clima húmedo favorece su aparición. Su principal síntoma es la aparición de manchas purpuras en las hojas.

Para controlar las enfermedades lo mejor siempre es la prevención, un buen podado disminuye el riesgo de contagio. Pero si  ya está infectada procura desacerté de las partes afectadas y tratar las rosas con fungicidas.

Virus del mosaico: El virus del mosaico es muy peligroso ya que puede paralizar el crecimiento y desarrollo de la rosa. El virus se puede identificar por la aparición de manchas amarillas.    

Por desgracia cuando una planta es infectada con la aparición del virus del mosaico no se puede hacer más que desecharla, pero si la infección afecta solo a algunas hojas estas pueden ser remplazadas y con algo de suerte la planta podrá seguir creciendo.    

Curiosidades que no sabias acerca de las rosas

¿Sabías qué? Alrededor del mundo existen más de 100 tipos y 30,000 variedades distintas de rosas.

¿Sabías qué? Las rosas son las primeras flores de la que se tienen registro de su cultivo, por lo general eran cultivadas para luego utilizarlas como ornamentos e incluso con fines religiosos.

¿Sabías qué? Que el rosal mas antiguo del mundo se encuentra en la catedral de Hildeseilm en Alemania, se dice que tiene mas de mil años de antigüedad.

¿Sabías qué? Cerca de más 100 millones de flores se cultivan para ser utilizadas el 14 de febrero el día de san Valentín. Esto provoca que la preocupación de muchos floristas porque desde luego no es fácil poder suplir la demanda.

¿Sabías qué?  Hay  registros de rosales que llegaron a crecer 5 metros, esto es sumamente inusual dado que por lo general no crecen mas de 3 m. Aunque algunas variedades trepadoras pueden ser mucho mas grandes.

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