Las bayas de Goji se han convertido en uno de esos alimentos que no puedes dejar pasar para conseguir grandes beneficios en el proceso. También conocido como frutos de Lycium, es originario de Asia, específicamente en China, y destaca por tener un color rojo intenso. Su aparición en los libros de historia de la medicina tradicional no es nada nuevo. De hecho, ha funcionado como un alimento natural desde hace más de 2.000 años.
Sus beneficios se relacionan directamente con la longevidad y funciona como un excelente antioxidante. Debido a las propiedades que almacena, entre los que se incluyen fibras y vitaminas de primer nivel, protegen la salud de los cuerpos y se posiciona como un gran hidratante para los líquidos del cuerpo. Hoy en día se considera un grandioso suplemento –que acompaña a las comidas y medicinas– y se ha extendido por todo el mundo.
Se encuentran presentes en las tiendas físicas naturistas, y en línea, siendo uno de los productos más demandado por los usuarios. Por lo que vale la pena hablar sobre todo lo inherente a la grandiosa baya de Goji. Desde qué son, cuáles son sus propiedades, pasando por sus beneficios hasta alertarte de los peligros que podría acarrear comer demasiadas al día.
¿En serio te lo vas a perder? ¡Acompáñanos hasta el final del artículo para descubrir el panorama completo!
Indice de contenido
¿Qué son las bayas de goji?
Las bayas de goji son un alimento natural que se extraen de dos plantas y es conocida por ser una familia de solanáceas en la que se encuentran alimentos importantes de colores –por ejemplo, la papa y el tomate–.
En cuanto a sus características, no es tan grande, a lo mucho alcanza los dos centímetros de largo, su color característico es rojo tirando a naranja en ocasiones, mientras que su sabor suele ser dulce y picante dependiendo del momento en que las coseche.
Por años, las bayas de goji se han tenido que cocinar primero para poder comerlas, ya son secas. Es un grandioso acompañante de las comidas y los asiáticos lo utilizan como un complemento en la elaboración de las sopas tradiciones y los tés de hierbas. Sin embargo, tienen otro uso poco conocido, como es en la producción de jugos y vinos de primer nivel.
En el campo de la medicina, resulta beneficioso para los ojos, los riñones y la el hígado y la salud general. Al menos en lo que se ha comprobado que las bayas de goji son efectivas. Se suele complementar con otras hierbas como remedio natural, aunque también es normal que sea la única fórmula. Lo puedes almacenar en tubos sobre gradilla de laboratorios con la finalidad de tenerlos a la mano.
Propiedades de las bayas de goji
Las propiedades de las bayas de goji son bastantes, que la posicionan en un increíble lugar como un potente antioxidante. Por un lado tenemos los compuestos bioactivo, rico en carbohidratos, proteínas y fibra dietética. Elementos esenciales para la salud humana y la recuperación del sistema inmunológico. Tampoco se puede olvidar de los minerales y vitaminas de las bayas, destacando el magnesio, cobre y selenio.
La naturaleza de las propiedades de las bayas son polisacáridos, carotenoides y fenólicos, que son factores esenciales y promueven la salud que se encuentra en los beneficios de las bayas de Goji. Tanto los carotenos, como los licopenos, luteína y Vitamina E que se encuentran en las bayas promueven los procesos relacionados con la oxidación del cuerpo humano y almacenan un alto contenido de fibra nutricional.
Y es que las propiedades de este gran alimento no terminan, de acuerdo a las investigaciones realizadas por los especialistas, estas bayas contienen aminoácidos apropiados para toda la familia. Mientras que destaca en triptófano, componente que calma los síntomas del estrés y relaja el cuerpo humano. Claro, todo esto teniendo en cuenta que tome la dosis correcta y no abuse de las propiedades.
Beneficios de las bayas de goji
Las bayas de goji son similares a otros alimentos como las fresas y los arándanos, beneficiosos para la salud del organismo. Como bien hemos ido desarrollando a lo largo del artículo, son esenciales por su rico contenido antioxidante, necesarios para la prevención del cáncer y enfermedades que atacan directamente al corazón.
Las propiedades que tiene el goji interrumpen las contraprestaciones de los altos niveles de colesterol en el cuerpo, mientras que trabaja para proteger y fortalecer el sistema inmunológico. Y, dando un vistazo al pasado, se sabe que se utilizaba la baya como un alimento que retrasa el proceso de envejecimiento y otorga longevidad a los individuos que apostaban por este poderoso alimento.
He aquí algunos otros beneficios esenciales de las bayas goji:
- Las bayas ayudan en la protección de los ojos y combate las enfermedades oculares en las edades.
- Sus propiedades de Vitamina C son ideales para combatir las células cancerosas desarrolladas en un tumor.
- Trabaja para reducir la inflamación en el cuerpo, ya sea por enfermedades o golpes internos, así como también elimina las sustancias nocivas del torrente sanguíneo.
- Se ha evidenciado que el consumo de bayas mejora la salud de la piel, evita la irritación y mejora los efectos de la quemadura u otros impactos asociados por los rayos ultravioleta.
Contraindicaciones de las bayas de goji
Las bayas de goji sí son un alimento increíble, pero como todo en la vida, tiene su contraprestación que vale la pena analizar. Por un lado tenemos a las grandiosas propiedades, que lastimosamente no todos los cuerpos son capaces de asimilar. Esto puede provocar reacciones negativas en el consumo de hierbas y medicamentos asociados con las bayas del goji.
Otro punto que se debe tener en cuenta en caso de que ande ingiriendo té de hierbas con bayas o las incluya en una rica sopa, es que, mientras esté tomando otros medicamentos como los coagulantes, se debe evitar por completo, porque interactuará mal con las propiedades.
Tampoco se recomienda que se consuman cuando se está tomando medicamentos para tratar la diabetes o controlar la presión arterial. Mientras que otros pacientes podrían sufrir una alergia relacionada con las bayas del goji y sus componentes.
¿Cuánto Goji se puede comer al día?
De este increíble alimento no se puede abusar, y aunque las personas de todas las edades lo pueden aprovechar, se recomienda que no se consuma más de 20 gramos al día. Si es por la mañana, mucho mejor.
